Steningerecept Krämig pasta med strimlad oxfilé och kantareller
Karamelliserad lök. Skala och skiva lök. Hetta upp en panna med smör och stek löken på medeltemperatur i ca 3-4 minuter utan att den tar färg. Sänk värmen och låt löken mjukna i ca 15-20 minuter. Tillsätt socker och häll på med vatten. Låt koka in. Smaka av med salt.
Oxfilé med pasta
När svampen börjat ge ifrån sig vätska och svamp och lök fått en gyllene färg, tillsätt en klick smör. Pressa eller finhacka vitlöken och låt den steka med. Lägg sedan i de brynta köttet. Slå på köttbuljong, rött vin, soja och grädde. Låt allt koka ihop under cirka 10 minuter tills du fått en tjock, krämig pastasås.
Lyxig pasta med oxfilé och svamp Köket.se
Smaklig måltid! Receptet - Så gör du: Världens godaste oxfilépasta 5 /5 baserat på 1 betyg (Klicka på stjärnorna för att lämna ett betyg) Servera gärna din krämiga oxfilépasta med en fräsch sallad och riven parmesanost för en oemotståndlig smakupplevelse! Förberedelser 10 minuter Tillagning 15 minuter Totalt 25 minuter Portioner 4 personer
Pasta Lagondola med oxfilé Victorias provkök
Vegetariska / Veganska alternativ till Krämig Gorgonzola Pasta med Oxfile. För att göra Krämig Gorgonzola Pasta med Oxfile tillgänglig för vegetarianer och veganer finns det några enkla modifieringar. Välj en robust svamp, som portabello eller skogschampinjoner, att steka och använd som ersättning för oxfile.
Hemmagjord pasta med oxfilé, tomater, spenat och aromsmör. Made by Mikael Widfeldt Aromsmör
Oxfilépasta med strimlad oxfilé, sås av grädde och smakrik svamp. Introduktion och förberedelse Oxfilépasta en krämig pasta med pasta som penne, lyxig oxfilé, svamp och grädde. En lyxig pasta som är prisvärd till fest - trots att det är oxfilé - då du inte behöver så mycket kött. Serveringsförslag
Pasta med Oxfilé i krämig tomatsås Linas Kök
Oxfilépasta 30 min Huvudrätt (92) • Se kommentarer En lyxig oxfilépasta är perfekt till fredagens extra goda middag eller när du vill bjuda gästerna på något riktigt gott. Pastan vänds ner i en krämig sås med kantareller, dijonsenap och färska örter. På med nystekt oxfilé och rikligt med färskriven parmesan. Servera direkt! Provlagat av Arla Mat
Krämig pasta med oxfile Jennys Matblogg
400 g oxfilé 200 g champinjoner 1 gul lök 1 vitlöksklyfta 1 dl rött vin 3 dl vispgrädde 1 tsk timjan ev. en skvätt soya salt och peppar Vid servering 400 g pasta Parmesan kryddgrönt Gör så här: 1. Skölj och dela champinjonerna i fyra delar. Lägg dem i en varm torr stekopanna med en skvätt vatten och låt dem koka ur ordentligt.
Steningerecept Krämig pasta med strimlad oxfilé och kantareller
Recept på pasta med oxfilé, färska örter, vitlök och svamp. Lättlagat recept skapat av stjärnkocken Jennie Walldén. Jennie Walldén [email protected] Foto: Helén Pe Ingredienser 4 personer 400 g tagliatelle 300 g oxfilé 250 g ostronskivling 1 msk rapsolja- + 1 msk + 1 msk 0,5 tsk salt- + 0,5 tsk 1 krm nymald svartpeppar- + 1 krm 1 rödlök
Penne med oxfilé och grädde Köket.se
Pasta med oxfile, svamp, grädde, parmesan, vitlök och lök. Detta är en vinvänlig rätt så gärna ett gott rödvin, eller det du föredrar.
Oxfilepasta med svamp & grädde Explorista
Hetta upp smör i stekpannan utan att torka ur den. Tillsätt svamp, lök och vitlök och stek i ca 5 min. Rör om då och då. Svampen ska få en krispig yta. 5. Tillsätt rödvin och fond och låt koka in i svampen. Tillsätt grädde och låt såsen sjuda i 5-7 min på medelvärme. Smaka av såsen med salt och peppar.
Pasta med krämig sås, oxfilé, bacon och kantareller
Sätt ugnen på 125 grader varmluft. Klar. 2. Salta och peppra köttet runt om. 300 g oxfilé. Klar. 3. Bryn köttet hastigt men hårt runt om i en stekpanna med smör och några droppar rapsolja, tillsammans med krossad vitlöksklyfta och timjankvistar. Lägg över köttet i en ugnssäker form och sätt in i ugnen tills innertemperaturen når.
Oxfilépasta Tasteline
Ingredienser 4 400 g pasta penne 300 g oxfilé 3 msk smör 4 dl grädde 3 dl oxbuljong, kraftig 0,5 dl cognac 1 kvist färsk timjan 1 gul lök salt svartpeppar Lägg i inköpslista Spara Gör så här Öppna matlagningsläget Koka pastan i rikligt med saltat vatten enligt anvisningen på paketet. Häll av vattnet i ett durkslag.
Krämig, lyxig pasta med oxfilé och svamp folk o folk
500 g oxfilé 2 schalottenlök, finhackad 300 g färsk svamp smör att steka i 1 vitlöksklyfta, finhackad 1 ,5 msk konc. oxfond 1 dl rött vin 2 msk japansk soja, gärna tamari 3 dl grädde 1 dl pastavatten (skippa om inte vetemjölspasta används) ev lite Redning 1 dl hackad bladpersilja salt och peppar Rikligt med Parmesanost
Penne pasta med oxfile, svamp och grädde Receptfavoriter
Häll i oxfonden, vattnet och grädden. Låt koka ihop och smaka av med salt, peppar och konjak. Lägg sedan tillbaka oxfilén och champinjonerna. Avsluta med att röra i tryffelolja. Servera genast med pasta. Riv över lite fin parmesan och garnera med en kvist timjan. Krämig pasta med oxfilé, champinjoner och tryffel.
Oxfilépasta recept på krämig pasta med vitlök Aftonbladet
18 ingredienser 30 min Oemotståndligt krämig oxfilépasta! En perfekt rätt att svänga ihop till helgmiddag - lyxigt, enkelt och klart på nolltid! Enkelt Pasta - Kökets favoritrecept! Så väljer du rätt kött i köttdisken Se Zeina Mourtada laga receptet Ingredienser 4 400 g tagliatelle (eller pennepasta)
Oxfile pasta recept
1 klyfta vitlök 3 kvistar färsk timjan 140 g bacon 1 gul lök 2-3 msk cognac 3 tsk dijonsenap 1 msk koncentrerad oxfond, eller kalvfond 1 krm kinesisk soja 4 dl vispgrädde smör, till stekning salt svartpeppar, nymalen Topping rucolasallad parmesanost, riven pinjenötter, rostade Lägg i inköpslista Spara Gör så här Öppna matlagningsläget